【品名】ドライエリンギ（乾燥エリンギ） 【原産地】長野県産 【製造工場】長野県 【内容量】70g 「きのこ王国」長野県からお届けする、美味しいドライきのこシリーズです。 新鮮な長野県産・国産の原料を低温でじっくり乾燥し美味しく風味豊かに仕上げました。 ドライきのこは常温で常備でき、カット済みで使い勝手が良い優秀な食材です。 自社グループの乾燥工場で製造されたバルク包装品（10kg大袋）から取り分けた業務用サイズでの販売です。 きのこは約90%が水分のためドライきのこ70gは生のきのこ約700gが原料です。調理の前に10分程度水に浸すと食感が良く、旨みが凝縮したきのこを堪能いただけます。お味噌汁やスープ、炊き込みご飯なら下処理不要で簡単調理が可能。上級者にはパスタや炒め物が オススメ。※必ず加熱調理してお召し上がりください。